Bananen

Waarom zijn de bananen krom? We weten het nog steeds niet. Op Bali en in geheel Indonesië barst het van de bananen. Als ik over de pasar (markt) loop zie ik door de bomen het bananenbos niet meer. 
In de supermarkt is het wat handiger omdat daar de kammetjes voorzien zijn met stickers met de naam en streepjescode erop. Inmiddels weten we wel welke wij lekker vinden. De Pisang Susi (de melkbanaan) is populair bij de Balinezen omdat ze die lekker vinden. En wij vinden 'm ook heerlijk zoals ook de Pisang Marlin. Niet zo wit van binnen maar wat geliger en heeft een minder zoete smaak. Ook onze vogel Jodokus, een gele Balinese spreeuw, is er gek op. De "marlin" is ook kleiner en goedkoper dan de "Susu". Daarnaast worden er ook veel grotere bananen Pisang Raja verkocht en dat is de bakbanaan (Pisang Goreng). Een knapperige ietwat vette lekkernij gebakken in de bloem en olie. Naast deze populaire banaantjes zie je ook wel de pisang uit Ambon. Een wat groter en hoekiger exemplaar met weer een andere smaak. Waarom weten we niet...maar er zijn ook importbananen, de Pisang Kavendis (misschien wel vernoemd naar een wielrenner?), te koop in de supermarkt. Deze lijken heel erg op de welbekende Chiquita. Zoveel soorten eigen bananen en dan toch importeren! Dit zijn er nog maar een paar soorten van de velen. En ze hebben allemaal één overeenkomst.....ze zijn allemaal een beetje krom en smaken allemaal naar banaan!

een stukje van het bananenbos van de pasar

Pisang Susu

de importbanaan Pisang Kavendis

de pisang uit de Molukken

de bakbananen

volop Pisang Goreng

luxe kamperen

Jatiluwih

Sang Giri Mountain Tent Resort

www.sanggiri.com

Dit is een bijzondere en comfortabele accommodatie. Slapen in een twee-persoontent voor de prijs van RP 1.700.000 (110,00 euro) per nacht, dat is nog eens genieten! De tenten zijn zeer luxe uitgevoerd, alles zit erop en eraan en ze staan in een nog zeer mooie natuur in de omgeving van Jatiluwih waar de mooiste rijstterassen (sawa's) van Bali te bewonderen zijn.

Locatie

De tenten staan in de plaats Jatiluwih net even onder het bekende Bratan meer. De accommodatie bevindt zich op ongeveer 1,5 uur rijden van Ubud. Helemaal afgelegen van de drukke wereld. 

Accommodatie

Er zijn 8 tenten verspreid over het ruime terrein. De tenten zijn van alle gemakken voorzien. Een prachtig king-size tweepersoonsbed.  Daarnaast staat er in de kamer een tafel met stoel en hangt er een spiegel aan de wand. De badkamer is voorzien van wastafel met koud water dat uit de lokale bronnen komt. De douche heeft wel water uit de bron maar wordt voor u verwarmd. Uiteraard is er een toilet aanwezig. De houten bedden, stoelen en tafels zijn allemaal gemaakt van hout dat gekapt is op het eigen terrein.

Op de veranda kunt u heerlijk op het ligbed of op een van de stoelen genieten van de werkelijk fantastische uitzichten over de omgeving. 

Voorzieningen

Er is een restaurant aanwezig waar zowel het ontbijt, de lunch als het diner klaargemaakt worden voor u. Alle benodigde ingrediënten komen uit eigen “tuin”. U zult zich verwonderen over de mogelijkheden van alle planten die daadwerkelijk eetbaar zijn; varens in de salade, soep gemaakt van bananenstronken. Het is allemaal heerlijk. Als u het leuk vindt, dan kunt u de dames in de keuken helpen koken. Het zijn geen standaard kookcursussen. Het gaat zoals het gaat.

The Giri biedt bijzondere trekkings door de regenwouden en langs rijstvelden waar de tenten gelegen zijn. Wandelingen van 1, 2, 3 of eventueel 7 uur zijn mogelijk. De mensen die u begeleiden tijdens de wandelingen kennen de omgeving zeer goed en geven uitgebreid uitleg over alles wat groeit en bloeit in dit gebied. Er zijn rubberlaarzen aanwezig voor de wandelingen zodat u geen speciaal schoeisel mee hoeft te nemen en u droge voeten houdt. Ook zijn er mountainbikes aanwezig voor avontuurlijke fietstochten.
 www.sanggiri.com

de zeemeermin

Het is kwart over zes in de vroege ochtend. Het is nog niet helemaal licht maar de vogels zijn al in voorbereiding op hun concert. Het is augustus en dat is voor ons een "dekbedmaand". Het is koel met 21 graden en dan is slapen "zonder' een frisse bedoeling. De hond is al ongeduldig want die weet dat we gaan wandelen. We lopen naar het strand en worden welkom geheten door een donkere lucht. Het dreigt te gaan regenen. Maar desondanks gaan we toch richting de zonsopgang want die is zich verderop al aan het melden. Het drupt even...maar de donkere wolk is maar tijdelijk. We lopen over het strand naar de zeemeermin van Delod Berawa. In de contouren van de opkomende zon een prachtig beeld. Terug lopen we langs een paar karaokebarretjes die strak aan het strand zijn gelegen. Het is stil...muisstil...en dat is in de late avond wel anders. Teruglopend over het bospad voel ik de zon al in mijn nek prikken. Nog een kilometertje over het strand en dan is het tijd voor de koffie. Een nieuwe dag is aangebroken!

de zeemeermin van Delod Berawa

in de contouren van de opkomende zon

een muisstil karaokebarretje....nog wel!

en toch ben ik  niet alleen...Balinezen staan altijd vroeg op

ik laat de hond uit...hij zijn koe...voor mij een huisdier...voor hem een kostbaar bezit!

Madé komt mij en mijn schaduw tegemoet

achterom gekeken loop ik terug over het strand naar huis

nog een klein stukje strandnatuur en dan de koffie!

dorpsceremonie

Vanmorgen reed ik op motor naar Negara toen ik onderweg werd verrast door een bijzondere ceremonie in een nabij gelegen dorp aan de rivier. Toen ik de brug opreed keek ik omlaag en zag een heleboel mensen die allen gekleed waren in het rood. Velen waren "traditioneel" met de motor en auto gekomen maar ook een aantal met bootjes en dat is anders dan anders. Het feestje werd opgeluisterd door bamboemuziek. Waarom het feestje en waarom men in het rood uitgedost was weet ik helaas niet. De bootjes waren genummerd via de rug van de varenden.

opgeluisterd door bamboemuziek

biljarten

Een prachtige dag! Volop zon en niet te warm. Overdag 30 graden. Het is genieten in de droge tijd. De nachten zijn koel met 23 graden en dat slaapt een stuk lekkerder dan de benauwde regentijd. Alhoewel valt er in de droge tijd wel af en toe een buitje maar dat wordt van harte welkom geheten door de tuin.
De klus van het afdak is weer geklaard en is er weer tijd voor andere dingen zoals een biljarten met vriend Jan. Hij woont in Negara en heeft een mooi biljart in de woonkamer en dat staat er niet voor niks. Een poolbiljart met alles erop en eraan behalve de verlichting. Die ligt al maanden in een doos in de kast dus was het eergisteren tijd voor het ophangen en aansluiten. De lampen hangen inmiddels maar de elektricien heeft vergeten het stopcontact en de ophanghaken op de juiste middellijn te plaatsen. Ook de bijgeleverde ophangkettingen zijn te kort. We kunnen nu wel spelen mét verlichting wat hopelijk mij helpt af en toe te winnen van Jan. Tot nu toe is hij te goed voor mij maar om de spirit erin te houden mag ik ook af en toe een potje winnend afsluiten. Maar tijden kunnen veranderen. De verlichting krijgt een vervolg want binnenkort gaan we 'm op de juiste hoogte en in de midden plaatsen. 

Jan is nu nog de beste van ons twee....

het ophangen van de verlichting is in...process....eerst koffie!