Segara Adi

Als wij naar Denpasar gaan, en dat doen we met enige regelmaat, dan hebben we onze vaste stop na een uurtje rijden. Segara Adi is een warung aan de weg maar wel direct aan de achterkant gelegen aan de rijstvelden met een mooi uitzicht. Het eten is er prima en de bediening is heel erg vriendelijk. De eigenaar heeft jarenlang op een cruiseschip gewerkt en al zijn centjes aan de kant gelegd en daarme deze warung opgebouwd. Hij is een grote uitzondering want in het Balinese woordenboek komt het woord "sparen" niet voor, "lenen" wel". Ook Madé, onze hond, kennen ze inmiddels en ze lachen altijd als we daar stoppen omdat ze het niet gewend zijn dat er voor een hond een portie nasi goreng wordt besteld. Dus als we daar onze stop maken dan bestellen we geen twee borden maar drie. En Madé vindt het allemaal wel prima, die wacht geduldig onder tafel op haar bordje.