De gemeente Benijófar is éen van de gemeentes van de Vega Baja dat bekend staat staat om zijn weelderige platteland en kent als bijnaam "het land van de oranje

De overstroming in 1957 vernielde het dorp en doodde veel inwoners. Thans heeft men de rivier onder controle en is het een bron van inkomsten omdat de Vega Beja door deze rivier voorzien wordt van water. Eén van de bezienswaardigheden in de rivier is de "La Noria" wat waterrad betekent.
In en rond het dorp wordt veel groenten en fruit gekweekt dat dagelijks vers op de markten van de rondom liggende dorpen ligt. Veel gekweekte groenten zijn broccoli, tomaten, aubergines en artisjokken. Het landschap wordt gesierd door de vele citrusbomen. Tussen november en maart is er een overvloed aan sinaasappelen, mandarijnen en citroenen. Ook worden er diverse meloenen gekweekt waarvan de "melón chino" de bekenste is. Dit is een gele meloen die de vorm heeft van een chinese spleetoog.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten