Ikan bakar (gebakken vis)

Een aantal maanden geleden zijn we via een tip terechtgekomen bij een warung aan de weg naar Negara. We zijn 'm al heel vaak voorbijgereden maar als zo vaak...als je die plek niet weet vind je 'm niet. Gelegen aan een stoffig en slecht berijdbaar zijweggetje. Hier kan je heerlijk gebakken vis eten. Meenemen (bungkus) kan uiteraard ook. Zodoende laten wij elke zaterdag bij "Warung Devi" een paar vissen bakken op het vuurtje van kokosnotenschillen. Als hij het vuur nog niet heeft opgestookt dan moet er even gewacht worden maar na een dik half uur zijn ze klaar. Het is de moeite waard. Vandaag.... 800 gram vis met waterspinazie (kangkung) aangemaakt met fijn gehakte lombokjes, nasi goreng, een zakje bouillon getrokken van vissenkoppen, een zakje zuur en een flink zakje sambal voor RP 79.000. (5,50 euro). Heerlijk!!

deze drie pareltjes zijn er klaar voor

het vuurtje van kokosnotenschillen

klaar om ze op het vuur te leggen

Ibu maakt de kangkung klaar

keurig ingepakt om mee te nemen "bungkus"

 

gewoon lekker smullen

wilde bloem

Tijdens mijn dagelijkse ochtendwandeling kwam ik weer een wilde bloem tegen die ik nog niet eerder heb gespot.

een dagje brommeren

Gisteren en vandaag zijn onze vrienden IbuAnjo en PakLeo op bezoek. Morgen gaan ze weer terug naar Kesiman waar zij wonen. Vanmorgen heel vroeg opgestaan om tijdens de strandwandeling de zon  op te zien komen. Na deze prachtige wandeling begonnen de magen te knorren en hebben we lekker uitgebreid ontbeten. na de koffie hebben we de sekuters gepakt en zijn we, via Perancak en Negara naar Pantai Rending gereden maar helaas daar was het beoogde restaurant gesloten. Dus zijn we een stukje terug gereden om de weg te nemen naar Pebuahan. Dikt vissersplaatsje is ons bekend van de lekkere gebakken vis. En juist ja daar hebben we heerlijk vis gegeten. Om drie uur waren we weer terug in Yehkuning. Een heerlijke dag.

genieten van de zonsopkomst

een vissersvrouw met op haar hoofd de vangst van deze morgen

de Boeginese vissersboten van Perancak

onderweg vlakbij Pantai Rending

het harde werken op de velden

een nieuwe maandag

Om kwart voor zes uit de veren....een koppie thee...en dan met de hond over het strand de zonsopgang tegemoet.
Op de terugweg nemen we het bospad met in onze rug de verder opkomende zon. Een nieuwe maandag is aangebroken.

onderweg gekiekt

Vanmorgen onderweg naar Negara heb ik even stilgestaan bij het zware leven van de Balinese landarbeider.