Translate our blog in your language.

Japan Kanto and Tohuku

Japan Kanto and Tohuku
Onze reis naar Noord Japan: Tokyo-Kanto-Tohuku (klik op de foto)

Wie zijn wij?

Wie zijn wij?
Wij zijn Henk en Jacqueline en wonen sinds 2012 op Bali. Wij gaan graag op ontdekkingsreis in Indonesie en andere landen in Azie

Welkom op ons blog

Welkom op ons blog

Aantal pageviews t/m vandaag

Aantal pageviews t/m vandaag

Totaal aantal pageviews t/m vandaag

Hot news

Een mijlpaal: Woensdag 23 december 2020
300.000 vieuws.

Translate our blog in your language

zaterdag 23 april 2016

Pisang ketip

Zaterdag is voor ons, indien mogelijk, de gebakken visdag. Vandaag een "Ikan Putihan" van 500 gram, gebakken op een vuur van kokosnootschillen. Met daarbij witte rijst en allerlei groenten zoals "terong" en "kangkung" en ook daarbij de knapperig gebakken "tempe" en uiteraard een sambalsausje. Als toetje hadden we vandaag "Pisang Ketip", een zoet gestoomde banaan, die we hebben gekregen van een dorpsgenoot. Het woord "ketip" is Balinees maar het recept is ook bekend in Indonesië als "Pisang Palembang".

Geen opmerkingen:

Een reactie posten