Zaterdag is voor ons, indien mogelijk, de gebakken visdag. Vandaag een "Ikan Putihan" van 500 gram, gebakken op een vuur van kokosnootschillen. Met daarbij witte rijst en allerlei groenten zoals "terong" en "kangkung" en ook daarbij de knapperig gebakken "tempe" en uiteraard een sambalsausje. Als toetje hadden we vandaag "Pisang Ketip", een zoet gestoomde banaan, die we hebben gekregen van een dorpsgenoot. Het woord "ketip" is Balinees maar het recept is ook bekend in Indonesië als "Pisang Palembang".
Translate our blog in your language.
Wie zijn wij?
Welkom op ons blog
TAB Indeling
Aantal pageviews t/m vandaag
Aantal pageviews t/m vandaag
Totaal aantal pageviews t/m vandaag
Hot news
Een mijlpaal:
Woensdag 23 december 2020
300.000 vieuws.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten