Papaya

Papaya....is de bekende heerlijke tropische oranjegekleurde vrucht die overal op Bali verkrijgbaar is en wordt gegeten. Maar in Kuta (Denpasar) is een heel andere Papaya voorhanden. Het is een winkel gespecialiseerd in allerlei verse broodjes en Japanse lekkernijen zoals vele soorten sushi. Bij binnenkomst komen de bakgeuren je al tegemoet. Aan de linkerzijde, te zien door een glazen wand, is de bakkerij waar men druk doende is om al die heerlijke broodjes en taartjes te bakken. Kies een broodje en een kop koffie en ga zitten om van dit lekkere te genieten. Verderop in de winkel is de kleine supermarkt met vele verswaren zoals vis, vlees en broodbeleg.

En achterin staan de vitrines met allerlei soorten sushi. Eenkeuze maken is moeilijk. 
"Fresh Gallery Papaya" is voor ons een vaste koffiestop als we in Kuta of in de buurt zijn. Onze dag begint daar, na een autorit van minimaal drie uur, met koffie en gebak. En op de terugweg peuzelen we regelmatig een klein bakjes sushi naar binnen.