dinsdag 28 april 2015

Ayam Betutu

Vandaag zijn we met onze vrienden Jan en Eka uit Negara naar Gilimanuk gereden. Daar zit de beste kipwarung uit de omgeving. De "Ayam Betutu" is daar overheerlijk. Dat is een hoogpotige scharrelkip (ayam kampung) in zijn geheel klaargemaakt met stevig hete sambal. Deze gevleugelde vriend wordt opgediend met groente, nog meer en nog hetere sambal en witte rijst. Helaas ontbrak het koude biertje want dat mag niet meer in de warung. Deze gedeeltelijke drooglegging noopt ons de volgende keer een koelbox mee te nemen met onze eigen biertjes. Gelukkig was er na afloop in "Warung Jan" nog wel volop Bintang dat tijdens een potje biljart prima smaakte.


de kip...onaangeroerd

en dit is het restant....


Segara Adi

Als wij naar Denpasar gaan, en dat doen we met enige regelmaat, dan hebben we onze vaste stop na een uurtje rijden. Segara Adi is een warung aan de weg maar wel direct aan de achterkant gelegen aan de rijstvelden met een mooi uitzicht. Het eten is er prima en de bediening is heel erg vriendelijk. De eigenaar heeft jarenlang op een cruiseschip gewerkt en al zijn centjes aan de kant gelegd en daarme deze warung opgebouwd. Hij is een grote uitzondering want in het Balinese woordenboek komt het woord "sparen" niet voor, "lenen" wel". Ook Madé, onze hond, kennen ze inmiddels en ze lachen altijd als we daar stoppen omdat ze het niet gewend zijn dat er voor een hond een portie nasi goreng wordt besteld. Dus als we daar onze stop maken dan bestellen we geen twee borden maar drie. En Madé vindt het allemaal wel prima, die wacht geduldig onder tafel op haar bordje.



woensdag 22 april 2015

Slaapverwekkend

Precies drie jaar geleden (2012) reisden wij op Java per trein van Stasiun Jakarta Kota naar Stasiun Cikini. Een slaapverwekkend traject in een trein met te weinig zitplaatsen.

dinsdag 21 april 2015

Bali Nationaal Park

Vandaag reden we van huis naar Singaraja. Bij Gilimanuk, de ferryhaven naar Java, sloegen we rechtsaf om de prachtige weg door het Bali Barat National Park te volgen naar Lovina in het noorden.
Na de afslag bij Gilimanuk staat er na een tweetal kilometers een nieuw groot standbeeld van de Balinese Spreeuw, de beschermde vogel van Bali. Aan de andere kant van de weg staat een nieuwe grote "grenssteen" want daar begint de provincie Jembrana.
Het Nationaal Park West Bali, of Bali Barat National Park, is een een schitterend stuk ongerepte natuur in het Noordwesten van Bali. Het 190 vierkante kilometer grote park bestaat uit regenwouden, zandstranden en koraalriffen.
het nieuwe beeld van de Balinese Spreeuw

Bali Barat National Park

Maar ook bergen ontbreken niet. Er liggen zelfs vier grote uitgedoofde vulkanen in het centrum van het park, die van grote afstand te zien zijn. De grootste van de vier vulkanen, Gunung Patas, is maar liefst 1.412 meter hoog. In 1941 is Bali Barat tot nationaal park verklaard en daarmee een beschermd natuurgebied geworden, omdat men het uitsterven van de Balinese tijger wilde voorkomen. Dit is helaas niet gelukt. Tegenwoordig is het doel van het park de regenwouden en het bijbehorende wildleven te beschermen. Bezoekers dienen een vergunning te hebben als ze het gebied verder in willen trekken. Het park is te bereiken vanaf Gilimanuk, de haven waar de veerboten van en naar Java aanmeren. Je komt bij Gilimanuk vanaf Java met de pont of met de bus vanaf Denpasar of Singaraja. Vanaf Gilimanuk kun je een busje (donkerrode bemo) nemen naar één van de entrees van het park. De beste tijd van het jaar om het park te bezoeken is net aan het begin van het regenseizoen, ongeveer van augustus tot en met december.

Bedreigde flora en fauna

Het nationale park herbergt een grote verscheidenheid aan planten en dieren. Bali Barat heeft wel 175 soorten planten, waarvan veertien bedreigde soorten. Een aantal van deze planten hebben een religieuze en spirituele betekenis, zoals de banyanboom: de wilde vijgenboom. Het meeste wildleven op Bali Barat leeft in de bossen. Dieren die je hier onder andere kunt spotten zijn: herten, wilde buffels, slangen, leguanen, schildpadden, apen, gekko's, grote spinnen en schorpioenen. Een bijzondere diersoort op het eiland is de wilde banteng. De banteng is een wild rund uit de bossen van Zuidoost-Azië, waar het merendeel van het Balinese vee van afstamt.
De Balinese Spreeuw
Bali Barat is ook de enige plek op Bali waar dit ernstig bedreigde vogeltje en tevens Bali's mascotte in het wild nog te zien is. 
De Balinese spreeuw is het meest bijzondere dier van Bali. Hij komt alleen hier voor, maar staat op het punt om uit te sterven in het wild. Deze opmerkelijke witte vogel heeft een witte kuif en blauwe oogleden die uit huid bestaan. De vogel werd pas in 1910 ontdekt. Over deze vogel is niet al te veel bekend, behalve dat hij veelal in bomen komt. En zich niet graag op de grond begeeft, in tegenstelling tot veel andere spreeuwensoorten. De kans dat je dit dier in zijn enige leefgebied, het West Bali Nationaal Park ziet, is erg klein. Wel kun je hem als volièrevogel zien op diverse plaatsen op Bali.
Je ziet er ook de kleine geelgekuifde kaketoe, maar zijn voortbestaan wordt in mindere mate bedreigd.
de kleine Geelkuif Kaketoe

Duiken

Eén van de grote trekpleisters van het park zijn de koraalriffen. Omdat deze koraalriffen ernstig bedreigd werden door vervuiling en destructieve visserijmethodes, worden ze nu beschermd door de Friends of the Reef campagne. In 1998 werden er wel 110 soorten koraal geregistreerd rond de zee in Bali Barat, die behoren tot achttien verschillende koraalfamilies. Bali Barat beschikt over een aantal bijzondere duiklocaties. Vlak uit de kust van het park ligt Pulau Menjangan: een klein eiland en een waar duikparadijs. De zachte stroming voert je over en langs de Coral Gardens, een muur van koraal tot wel veertig meter diep. Je wordt meegenomen in een wereld vol kleurig koraal, talloze nemo's, inktvissen en zeepaardjes.

Karetschildpad

Je kunt in Bali Barat (rondom Pulau Menjangan) ook schildpadden zien. De Karetschildpad wordt erg veel gezien aan de noordkust van het reservaat. Net ten oosten van het park is er een project gestart voor de bescherming van deze schildpaddensoort. Maar waar National Park West-Bali vooral om bekend staat is het enorme aantal vogelsoorten. Meer dan 160 verschillende vogelsoorten zorgen samen voor de mooiste symfonieën. Er leven vooral zee- en kustvogels in Bali Barat. De meest bijzondere daarvan zijn de bruine Gent en de kleine Fregatvogel.
Trektocht
Een 'must do' in Bali Barat is een trektocht door de verschillende landschappen van het park. Je kunt kiezen uit verschillende routes, maar het is wel belangrijk dat je altijd met een officiële gids op pad gaat. Samen met de gids wordt er gekeken welke trektocht het beste aansluit bij je wensen. De populairste trail bij de vogelspotters is de 'Tegal Bunder Trail', een vrij gemakkelijke wandeling van twee uur. Ben je op zoek naar meer avontuur, dan kun je ook kiezen voor de zwaardere Gunung Klatakan Trail. Deze vijf uur durende trek neemt je mee door het Balinese regenwoud. Deze tocht loopt door het wildste gebied van het park, waar waanzinnig veel zien is. Een andere spannende optie is een trail nemen die dieper de Prapat Agung Peninsula ingaat. Dit is het meer toegankelijke gedeelte van het park, waar je een heel vlechtwerk aan wandelpaden vindt. Ook zijn er tochten naar de mangrove in Teluk Terima en naar de bergen bij Makam Jayaprana.
Pulau Menjangan
Als je houdt van het geruis van de zee, terwijl je geniet van prachtige uitzichten, dan is het de moeite om een wandeling te maken over het eiland Menjangan. Dit is ideaal om te combineren met een dagje duiken of snorkelen in de heldere wateren rond het eiland. Op Menjangan wonen alleen zestien boeddhistische monniken en een handjevol herten. In ongeveer een uur en een kwartier kun je heel het eiland rondlopen. Wandel langs witte stranden en diepe rotsen en bezoek de oudste tempel van Bali: de Puri Gili Kencanatempel. Dit is de enige tempel op het eiland, die je al van ver ziet als je het eiland nadert met de boot.


De mascotte van Bali......De beschermde Balinese Spreeuw

zondag 19 april 2015

Strandtafereel

Het "bullrace" seizoen gaat weer beginnen. In de droge maanden mei t/m oktober worden er diverse racerijen georganiseerd waarvan de Ryder Cup en de Bupati Cup de belangrijkste zijn.
Men is al weer druk bezig om de "bulls" in conditie te brengen. Hier om de hoek in het dorp Delod Berahwa is een racecircuit dwars door de rijstvelden. Vooral op zondag wordt daar veel getraind. Vandaag was er zelfs een racer met zijn bulls aan het oefenen op het strand waar die volop de ruimte had want op het oefenterrein wil het nog wel eens druk zijn. Na het oefen-heen-en-weertje werd het karretje afgekoppeld en bracht hij de bulls naar zee om ze daar een welkom bad te gunnen. Na de zeedouche...in de vrachtwagen en naar huis.




woensdag 15 april 2015

Fastfood

De ketens zoals Mac.Donalds, Pizzahut en KFC zijn volop aan wezig op Bali. En dan vooral in Denpasar en de nabijgelegen strandplaatsen Legian, Kuta en Seminyak. In het West Balinese Negara, was van een fastfoodrestaurant geen sprake. In geen velden of wegen zo'n eettent te bekennen. Hier eet men in de warung of aan de "limakaki" op straat. Maar ineens een aantal weken geleden werd het pand van de Suzuki met showroom en werkplaats ontruimd. Suzuki Motors verhuisde een stukje verderop, ging kleiner en verkoopt alleen nog maar nieuw, en er volgde een grote verbouwing. En ineens hing er een groot bord aan de gevel....KFC (Kentucky Fried Chicken). Inmiddels is dit kippenrestaurant geopend en wordt ook nog veel bezocht. West Bali is een stukje van zijn puurheid verloren maar de warungs met de lekkere gerechten zijn gelukkig nog steeds in de meerderheid.

maandag 13 april 2015

Uitkering voor de armen

Doorgaans is nooit druk op het postkantoor (Kantor Pos) in Negara. Behalve de dagen dat de gepensioneerde ambtenaren hun maadelijkse pensioentje kunnen ophalen en één keer per drie maanden als er een uitkering beschikbaar komt voor de armen. "Program Simpanan Keluarga Sejahtera".
Zaterdag, gisteren en vandaag is het weer zover. En drukte van jewelste, vooral op de eerste dag. Degenen die in aanmerking komen voor deze driemaandelijkse uitkering van RP 300.000 hebben een pasje waarmee ze zich moeten melden aan de desk op het terrein van het postkantoor. Na melding krijgen ze een nummer. Buiten is er een wachtruimte gecreeerd waar deze mensen kunnen gaan zitten totdat hun nummer wordt afgeroepen om daarna het geld in ontvangst te kunnen nemen. Niet alleen de uitkeringsgerechtigden van de gehele provincie Jembrana komen naar Negara maar ook meerdere familieleden want ze willen allemaal meeprofiteren van die schamele RP 300.000. De gemeente (Desa) waar men woont bepaalt wie uitkeringsgerechtigd is. De Desa speelt dit door naar de instantie die uitbetaald en die geeft ook het pasje uit waarmee men zich moet melden op het terrein van het postkantoor. Het pasje lijkt op de KTP kaart (identiteitskaart).



zondag 12 april 2015

Ongerept

Het is tegen zessen als ik gewekt wordt door de kwetterende rupsvogeltjes. Jacqueline draait zich nog een keertje om en ik stap uit bed om onze hond Madé te begroeten die nog lui op de bank ligt. Haar staart zwiept heen en weer en dat zegt al genoeg. Ik tap een koppie warm water en hang er een theezakkie in. Vier kier op en neer en mijn koppie thee is klaar. Ik nestel me in een stoel op het voorterras met de iPad om te zien of er nog bijzonder nieuws is in de wereld. Niet veel of het moet zijn dat een voetbaltrainer zijn hand en de dugout kapot heeft geslagen en dat Obama zijn hand heeft geschud met die van Castro. Dit is mooi nieuws na 50 jaar. Alle berichten over het oorlogsgeweld in de wereld sla ik over. Inmiddels is Madé verhuist van de bank naar het matje aan mijn voeten. Haar snoet plat op de grond wachtende tot ik het seintje geeft dat we naar het strand gaan. Het is een kwartiertje over zessen en het is zover. Ze tilt haar hoofd op en blikt enthousiast omhoog......we gaan!
Het strand is ongerept en verlaten. Niemand te zien behalve een paar kwallen die vannacht zijn aangespoeld. De zon steekt zijn prachtige kleuren om de hoek van een grote boom. Een zeearend heeft net zijn kostje vis opgepikt uit zee en vliegt terug naar zijn nest in een kokospalm. De dag is begonnen. Een honderdtal meters verderop zit een vrouw met haar dochter te wachten tot vaders weer met zijn bootje terug komt van zee met de verse vis. Zij zijn de enigen lokals die ik heb gezien deze ochtend. Ondanks dat het fenomeen "weekend" hier van veel mindere betekenis is dan in het Westen is het op zondag toch rustiger met de visserbootjes dan op andere dagen. Na een half uurtje dollen met de hond gaan we terug want ze weet dat ze dan wat lekkers van Pedigree krijgt. Teruglopend schiet een gedachte door mijn hoofd...."wat is deze plek toch prachtig met zijn ongerepte brede strand en ruisende zee". De fluitende vogels begeleiden mij naar huis. Made een snackie en ik een bakkie koffie.
tegen half zeven.....een prachtige plek ver weg van het toerisme
vers aangespoeld
wachten op het bootje met de verse vis

vrijdag 10 april 2015

Verkeersopstopping

Vanmorgen was ik even voor een boodschap naar Negara. Op de hoofdweg was het verkeer gestremd door een begrafenisceremonie. Dit komt uiteraard vaker voor op Bali maar het komt in Negera niet veel voor dat het volledige verkeer wordt stilgelegd door de politie. Een mooi moment om tijdens het wachten een fotootje te nemen. De politieagent had dezelfde gedachte. Na een minuut of tien gaf hij het sein "rijden" en de stoet kan zijn weg naar de crematieplaats vervolgen.

onder begeleiding van het gamelanorkest naar de brandstapel

Let op de agent....even een fotootje

dinsdag 7 april 2015

Onderweg gekiekt

Het is niet altijd rijst wat er wordt verbouwd op de sawa's.

zondag 5 april 2015

Ikan Putian

Elke zaterdag eten wij vis dat we gaan halen bij de warung van Ibu Nyoman. Deze heel aardige vrouw runt haar "Ikan bakar Devi" met haar zoon en andere familieleden. De warung is genoemd naar haar kleinkind Devi. Wekelijks ga ik op de motor op zaterdag rond het middaguur twee gebakken visjes halen met nasi goreng, groenten en sambal. Gisteren waren we toch onderweg naar Negara en zijn we op d terugweg daar gestopt en hebben we ter plekke twee overheerlijk gebakken vissen opgepeuzeld. Madé was er ook bij en heeft haar portie uiteraard ook meegepikt. Één van de lekkerste lokale vis is de "Putian". Een witvis met een zachte smaak. Oversprenkeld met een pittige marinade is dit echt smullen. Helaas was Ibu Nyoman niet aanwezig dus heeft haar zoon Kadek de vis klaargemaakt. En dat allemaal voor RP 95.000 (7 euro) inclusief tempé, tofoe en 2 glazen ijsthee.



vrijdag 3 april 2015

Spaanse tapas

Onlangs is Jacqueline een maand naar Holland en Spanje geweest. Bij terugkomst ontbrak het niet aan lekkere dingen in haar koffer. Naast de Hollandse oude kaas, ook diverse spaanse tapas en wen flesje "Campo Viejo" (rode wijn uit de Rioja) en daar hebben we vandaag met enig weemoed volop van genoten.

donderdag 2 april 2015

Honden op het strand

Het is rond zes uur in de ochtend als het licht begint te worden. Onze hond Madé begint dan al te kwispelen omdat ze weet dat ik met haar naar het strand ga. En daar zijn nog veel meer honden. Teveel want de meeste zijn straathonden die wat te eten op het strand zoeken. Ze weet dat "Mojo" de hond van de buurman er ook vaak is en daar speelt ze graag mee. Zo vroeg is het heerlijk wandelen omdat de zon er nog niet is. Zodra die begint te stralen wordt het te heet en dan is het weer snel naar huis voor de koffie. Madé weet dat zijn dan ook wat lekkers te smikkelen krijgt. Een nieuwe Balinese dag is aangebroken!
Madé is niet alleen zo in de vroege ochtend
een half uurtje later....de prachtig opkomende zon maar dan is het al te heet om lekker te wandelen

woensdag 1 april 2015

Visumplicht

De Indonesische minister van Toerisme, Arief Yahya, heeft onlangs bekendgemaakt de visumplicht in te zullen trekken voor 30 landen, waaronder ook Nederland. Het gaat hierbij om een visum voor kort verblijf. De minister verwacht dat de visumvrijstelling al in april 2015 in werking kan treden. De laatste stand van zaken rondom de intrekking van de visumplicht:

1. Wanneer treedt de visumvrijstelling voor Nederlandse toeristen precies in werking? 
Dat is nog niet duidelijk. Bronnen binnen de Indonesische immigratiedienst kunnen nog niet bevestigen wanneer de visumvrijstelling voor Nederlanders precies in werking treedt. 'We wachten nog op de regels omtrent de intrekking van de visumplicht voor 30 landen', aldus onze bron. 
Minister van Toerisme Arief Yahya maakte eerder nog bekend dat de visumvrijstelling al in april 2015 in werking kan treden. Op het moment van schrijven is er echter nog niets vastgelegd. Onze bron laat weten dat de Indonesische immigratiedienst niet wil speculeren over wanneer de visumvrijstelling voor Nederlanders in werking treedt: 'Wacht maar rustig af. Voorlopig gebruiken Nederlanders een Visa on Arrival of bezoekersvisum om Indonesië binnen te komen.' 

2. Wat houdt een visumvrijstelling eigenlijk in?
Een visumvrijstelling voor kort verblijf houdt in dat je als buitenlander Indonesië kunt bezoeken zonder visum. Dit korte bezoek kan verschillende doelen hebben, bijvoorbeeld vakantie, sociaal cultureel bezoek, of een zakenbezoek. De visumvrijstelling geldt voor een kort verblijf tot maximaal 30 dagen en kan niet worden verlengd of worden omgezet in een verblijfsvergunning.
3. Wat zijn de voorwaarden om Indonesië visumvrij te mogen binnenkomen?
U bent burger van een van de landen die op de lijst staan van landen waarvan de onderdanen geen visum kort verblijf nodig hebben om Indonesië binnen te mogen komen (voor Nederlandse burgers, zie punt 1). U bent in het bezit van een geldig paspoort dat tenminste nog 6 maanden geldig is. U bent in het bezit van een retourticket waarop de terugkeerdatum duidelijk zichtbaar is. U staat niet op de zwarte lijst van Indonesië. 
4. Kun je, wanneer je burger bent van een land waarvan de onderdanen zijn vrijgesteld van een visumplicht, Indonesië binnenkomen zonder dat je langs de immigratie hoeft?
Nee. Ook als burger van een land waarvan de onderdanen zijn vrijgesteld van een visumplicht, moet je langs de Indonesische immigratie. Hier krijg je van de dienstdoende beambte een stempel in je paspoort. 
5. Wat je nog meer moet weten over de visumvrijstelling voor kort verblijf
Een visumvrijstelling voor kort verblijf houdt in dat je tot maximaal 30 dagen in Indonesië mag verblijven zonder visum. Dit korte verblijf kan niet worden verlengd. Het verschil met een Visa on Arrival (VoA) is dat je met een VoA een visum in handen hebt die 30 dagen geldig is en dit visum 1 keer met 30 dagen kunt verlengen.  
Het is niet duidelijk of als Nederlander nog steeds een VoA kunt aanvragen, ook al is Nederland niet meer onderworpen aan een visumverplichting voor kort verblijf. Indonesiënu raadt reizigers, die van plan zijn langer dan 30 dagen in Indonesië te verblijven, aan hun visum te regelen op de Indonesische ambassade in Den Haag. Met een bezoekersvisum kunt u 60 dagen in Indonesië verblijven.