Translate our blog in your language.

Japan Kanto and Tohuku

Japan Kanto and Tohuku
Onze reis naar Noord Japan: Tokyo-Kanto-Tohuku (klik op de foto)

Wie zijn wij?

Wie zijn wij?
Wij zijn Henk en Jacqueline en wonen sinds 2012 op Bali. Wij gaan graag op ontdekkingsreis in Indonesie en andere landen in Azie

Welkom op ons blog

Welkom op ons blog

Aantal pageviews t/m vandaag

Aantal pageviews t/m vandaag

Totaal aantal pageviews t/m vandaag

Hot news

Een mijlpaal: Woensdag 23 december 2020
300.000 vieuws.

Translate our blog in your language

woensdag 13 februari 2013

het gele prutje

Alweer een prachtige dag. Gisteren zeiden we nog tegen elkaar "het is wat minder heet!". Nou dat is vandaag weer de kop ingedrukt. Het is tegen half drie en de zweterige temp.is 30.9 met een LV van 80%. Het is droog en zonnig en de wind heeft weer een vrije dag.
De medeparkhuiseigenaren Rob en Ciel zijn een aantal weken op vakantie op Bali. En omdat ze over een paar dagen weer gaan zijn we ook met hen vis wezen eten in Pebuahan. De zoveelste keer maar het is niet anders en het is zeker geen straf. Deze keer viel onze ogen op een pan met een pruttelende gele brij. Dit is een kruidenprutje zeg maar een soort marinade waarmee de vis wordt ingesmeerd vóór en tijdens het vuurtje. We hebben getracht te vragen wat de ingrediënten zijn maar eigenlijk is het maar beter dat niet te weten omdat in dit land bijna alles van de vis wordt gebruikt. Dus nu weten we waarom de vis altijd zo heerlijk kruidig smaakt.
vers gevangen....doe maar...leg 'm er maar op!

het kruidenprutje
een beetje van het gele mengsel eroverheen en bakken maar!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten