In de meeste dorpen beheerst rijst het leven van alledag en een groot deel van het maatschappelijk en religieuze leven. Rijst wordt gepersonifieerd door de godin Dewin Sri. Voor een rijke oogst moeten er offers aan haar worden gebracht.
Voor de dagelijkse consumptie verbouwen de meeste Balinezen baas putih (witte rijst). Ook padi bali (inheemse Balinese rijst), baas barak (rode rijst), ketan (witte kleefrijst) en injin (zwarte of paarse rijst) worden geteeld.
Als een boer een drooggelegd veld opgaat, verbergt hij het mesje waarmee hij het graan snijdt om de ziel van Dewi Sri, die in de rijst huist, niet te laten schrikken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten